스시오마카세디너 썸네일형 리스트형 이가격에 재료 퀄리티가!? 강남 와사이진디너 오마카세:) 오늘은 이주전에 다녀온 강남구청역에 있는 와사이진 디너 오마카세 후기를 작성하겠다. 와사이진 📍 위치 : 서울 강남구 논현동 108 (강남구청역에서 5분 정도 거리에 위치해 있다.) 📍 메뉴 구성 및 시간 런치 12:00~ 29,000원 디너 1부 18:00~ / 2부 20:00~ 39,000원 (주류 필수, 콜키지로 대체 안됨) 와사이진은 송인수 셰프님이 운영하시는 1인 업장이다. 신상 업장은 아니고 9월 말 까지는 일본 가이세키 요리 전문점이였다고 한다. 그래도 점심에는 스시오마카세를 작게나마 운영하셨다고 ㅎㅎ 왜 가이세키 요리 전문점에서 스시오마카세로 바꾸신지 정확한 이유는 모르지만! 아무래도 좀 생소하고 쉽게 접하기 어려운 가이세키 보다는 요즘 유행하는 스시오마카세로 변경하신게 아닐까 싶다! 포잉.. 더보기 스시도우 세 번째 디너 오마카세 단골이 되어가는 중인건가? 9월 첫째 주 일요일에 방문한 세번째 스시도우! 예약이 겁나게 힘들어서 성공하면 뿌듯함ㅋㅋㅋㅋ 그래서 매달 가게 되는 듯...?? *예약은 포잉에서 매월 1일 정오에 오픈됩니다^_^* 이걸 쓰는 시점에서도 이미 다음주 네번째 방문과 그 담달 디너 다섯번째 예약이 잡혀 있는 건 안비밀.... 가도가도 지겹지가 않네! *스시도우 디너 오마카세 6만원 이날은 코로나 2.5단계 시행 2주 정도 진행중이던 무렵 방문을 했다. 예약 당시엔 디너 1, 2부 모두 예약을 받았으나 2.5단계 때문에 2부는 전부 취소 되고 대신 런치 오픈을 했었다.ㅜ_ㅜ 그만큼 셰프님의 피로도도 많이 쌓였으리라....... 셰프님 나오시기 전 찰칵! 옆에 보면 더 심해진 코로나 때문에 그전에는 없었던 아크릴 투명 벽을 설치해 주셨다! 오.. 더보기 이전 1 다음
